Paleo Convention 2016
6 e 7 de Agosto
Berlim

Depois do sucesso da primeira edição da  Paleo Convention em Berlim, no ano passado, este ano haverá uma versão alongada de dois dias, agora no Postbanhof, dia 6 e 7 de Agosto. A LOCAL apoia a organização na divulgação deste evento.

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À medida que mais e mais pessoas procuram viver de forma mais saudável e comer uma dieta mais natural, Paleo é movimento alimentar e de estilo de vida com o maior adesão e crescimento dos últimos 10 anos.

Paleo é baseado na sustentabilidade e hábitos alimentares naturais. Valoriza alimentos saudáveis, com foco em vegetais, produtos de origem animal produzidos de forma sustentável frutas e bagas, oleaginosas e sementes. Produtos a serem evitados na forma como hoje os consumimos incluem laticínios, grãos, açúcar e ingredientes artificiais. Outros pilares do estilo de vida Paleo incluem movimento activo ao ar livre, sono saudável e uma vida social equilibrada.

Paleo procura contrariar a alienação dos seres humanos da natureza da qual fazem parte a fim de restaurar o equilíbrio saudável que estes podem ter com o seu entorno.

A Paleo Convention é uma plataforma para a descoberta, aprendizagem e networking daqueles que se interessem sobre temáticas de saúde, alimentação, desporto e sustentabilidade.

Entre outras coisas, os visitantes podem esperar:
– Um mercado de alimentos paleo (nose-to-tail, kombucha, alimentos fermentados, caldos)
– Montes de espectaculares vendedores Paleo.
– Conferências com palestrantes de excelência e painéis de discussão
– Natural fitness e workshops de movimento
– Demonstrações de culinária
– Um encontro com pessoas e agentes sociais que partilham dos mesmos ideais paleo
– e muito mais!

Paleo Convention in Berlin / 25.7.2015 // Food Market gut besucht Paleo Convention in Berlin / 25.7.2015 // Kettlebell-Training

O acesso ao Mercado Paleo, com várias bancas, á feito através da aquisição de um bilhete no próprio dia. Para participar na Paleo Convention por completo assegura já a tua entrada aqui.

Médicos, professores, personal trainers, nutricionistas, cientistas, oradores de renome entre outros, terão a hipótese de partilhar as suas mais recentes descobertas, em diversas áreas, entre si e com o público. Haverá também várias oficinas que vêm permitir que os visitantes possam emergir em várias práticas de movimento natural como o parkour, barefoot running, ginástica, treino com kettlebell, e muitos mais. Para consultar a lista de oradores e workshops clica aqui.

Dois temas importantes constituirão o núcleo da segunda Paleo Convention.

Por um lado está o Microbioma (a flora bacteriana benéfica central à nossa saúde), que recentemente tem ganho visibilidade mesmo entre os outrora céticos círculos da medicina convencional, e através da aceitação da disbiose como uma das origens de vários problemas de saúde.

No outro extremo está Paleo e Sustentabilidade, tentando responder à questão de como se pode alimentar de forma sustentável a crescente população mundial. Monoculturas, a exploração dos nossos solos, e a completa renegação de produtos alimentares de origem animal não podem ser soluções plausíveis.

adquire o teu bilhete de acesso aqui evento no facebook página no facebook

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todas as imagens e texto (posteriormente adaptado) aqui e aqui.

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